Szorbitot tartalmazó élelmiszerek

A szorbit egy cukoralkohol. A cukoralkoholok kevesebb kalóriát és kisebb hatást gyakorolnak a vércukorszintre, mint más típusú cukrok. A Yale-New Haven Kórház szerint ez azért van, mert a szervezet lassabban alakítja át őket glükózra. A szorbit bizonyos élelmiszerekben természetesen előfordul, és édesítőszerként hozzáadódik a többihez. Ellenőrizze az élelmiszercímkéket, és korlátozza a szorbit bevitelét, mivel több mint 50 gramm hasi kellemetlenséget okozhat, közli a Központnak a Tudomány Központját.

Sorbitol felszolgálás

A szorbitot tartalmazó gyümölcsök közé tartoznak az alma, a körték, a gyümölcsök, például az őszibarack, a kajszibarack és a nektarin, valamint az East Tennessee Gyermekkórház szerint szárított gyümölcsök, például a szilva, a napok és a mazsola. A cukor nélküli cukorka 35-95 gramm szorbitot tartalmaz adagonként. A cukormentes gumi rúd legfeljebb 2 gramm cukoralkoholt tartalmaz. Sorbitolt is találhat cukormentes jégkrémben, üdítőitalokban és lekvárokban.